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生命中最美好的時刻 就該在完美的地方度過
夢想中的bulthaup廚房

“What really makes life matter are the simple moments that we share together.”
共同分享的簡單快樂 是生命中真正重要的時刻

JohnPawson、安藤忠雄、布萊德彼特等國際建築大師與名人指定愛用,德國奢華排行榜、最具『隱藏低調奢華』品牌前五名,熱愛生活的你,一定得知道的廚房品牌 – bulthaup

料理一場美好生活的對話

料理不只有滿足食慾,同時也能滋養心靈和撫慰靈魂。與家人圍坐餐桌共享桌上豐盛實在的佳餚、談笑聲分享著彼此生活裡最平凡的小事,生命的美好就是這樣簡單又純粹。

人和人之間自然真切的交流分享、暖心片刻,一點一滴堆疊成「家」的模樣。這也是為什麼bulthaup秉持「以人為本」的設計理念,用最好的質材,不間斷地與時俱進,為廚房與生活寫下新的定義。

永不妥協的品質初心

1949年創立bulthaup,身為專業木匠的創始人Martin Bulthaup對產品與材質用料有著超高標準,講求細節的他,期許能將精巧熟稔的木匠工藝結合各式材料,打造出具功能性又能長久使用的手工廚具,這也造就bulthaup日後對於品質和選材永不妥協的信念。

真正的創新 建築師的廚房思維

原為建築師的Gerd Bulthaup,1976年正式接掌了父親的廚房王國,而深受到歐洲正統建築學術薰陶、富有深厚建築底蘊的他提出「廚房不應該只是傢俱,而應是建築藝術的一部分」,bulthaup廚房設計也因此起了相當大的設計變革。

當時,設計界並沒有建築與廚房結合的概念,Gerd Bulthaup找上現代視覺設計大師,也是德國新包浩斯UlmSchool烏爾姆學院的創立者Otl Aicher一同合作。

在GerdBulthaup與OtlAicher搭配的十年間,將包浩斯學派著重細節、化繁為簡的建築思維融入廚房空間,以人體工學為考量,保留本質、以去蕪存菁為目標,著重於功能實用性以及材質用料的選擇,為廚房領域帶來全新的理解及詮譯。

探索廚房真理 享受下廚樂趣

「想要搞定廚房,那得先學會下廚」Otl Aicher直率的說道。為了解人們的生活習慣與飲食文化,GerdBulthaup與OtlAicher合作之初便親身走訪世界各地,觀察在地的風土民情與飲食習慣,在多達50多次的探索之旅中發現,即便在不同文化背景下,人們在廚房與家人朋友共享烹調與互動交流的重要元素是不分國界的。

1984年,bulthaup推出全球第一座廚房中島原型「Systemb」,有別於過往傳統的廚房面牆烹煮的設計,將符合人體工學的實木工作檯放置於廚房中心,原本封閉的廚房空間,轉換為開放式的生活場域,使用者可以一邊備料、烹調,一邊享受與家人交流的美好時光。

堅守核心價值 傳承美好生活本質

而後,bulthaup藉由不斷嘗試找出社會文化中的生活脈絡、重新定義廚房,積極探索廚房空間之於人與生活的深刻意義,隨著b3、b2和b1等經典系列接連的誕生,bulthaup具體實踐了「廚房也是一個生活空間」的理念。

身為Martin Bulthaup的孫子,第三代家族經營者Marc O. Eckert接手掌舵後,傳承家族所賦予的使命與信念,以有意識的建築語彙與優雅線條,向世人揭示其對於生活文化、感官品味的獨到美學觀,並更加著墨人的情感層面,貫徹「享受、交流、體驗」於設計概念之中,試圖找出觸動空間、人與物件間的連結與共鳴。

2017年底正式推出b Solitaire系列,更是大膽抹去過往室內空間的界線與傳統框架,透過自由通透的設計手法將人本自由精神發揮極致,成為個人思維品味重要的展演舞台。

縱觀bulthaup的企業歷程宛如人類廚具進化史的縮影,世代傳承不假他人之手的家族式經營,蘊涵的不僅是技術、經驗移轉的過程,而是肩負著永續經營、承先啟後的重責大任。